日別アーカイブ: 2017年7月20日

J-flag 酒

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皇國晴酒造「幻の瀧(たき)」
 
飲み仲間でもあるがるさんは日本酒も結構飲むので流石に知ってたけど、富山の銘酒「幻の瀧」を当店にも置く事にしました。
 
美味しいから置く。
 
黒部川の湧水を使って仕込んでるんですよね。
しかもその湧水、日本名水百選に選定されているとか…
水が良いと、出来るお酒も期待が大きくなりますよね(^^)
 
天宮がこの銘酒に初めて出逢ったのは何年か前、居酒屋でも酒屋でもなく近所のコンビニで。
何処の酒かな?と見て、酒造の名前カッコ良過ぎ(笑)って事で、こりゃ飲んでみなきゃな…と。
 
早速買って、家帰って飲んでみた時の感想としては…
軽くてスッキリとしていて、結構ぐい飲みが出来る…幾らでも飲めてしまうからちょっとヤバいぞ?という感じでした。
 
酸味が結構しっかりしています。
天宮は新潟の癖の少ない淡麗辛口な地酒をよく飲んでいるので、最初はそれがちょっと気になったんですが、でもその酸味がまた良いなと。
 
北陸は、福井のお酒とか好きなんですが、富山の酒も美味ですね。
気になる方は是非お試し下さい。